Com o Projeto Sanitaristas Mirins em execução os alunos do 5º Ano da Escola Municipal João Luiz dos Santos acompanhados pelas professoras, diretora, supervisora, professora do ensino religioso buscando aumentar os conhecimentos sobre saúde, alimentação, preservação ambiental,visitaram uma horta de cultivo familiar e produção sustentável. Os alunos no decorrer do projeto aprenderam que o uso descontrolado de produtos químicos podem prejudicar a nossa saúde, dos animais e do meio ambiente.Com a presença do Dr. Joel médico veterinário e Paulo César, técnico agrícola,  descobrimos as vantagens da produção sustentável  com uso de inseticidas naturais para o controle de pragas nas verduras e hortaliças, o uso de adubo orgânico, entre outras coisas. Os alunos descobriram também que as verduras e hortaliças consumidas na nossa escola são fornecidas pelo pequeno produtor José Vieira da Silva que vende o excedente da sua produção, levando alimento saudável e de qualidade para a merenda escolar.